Cross Filete Wagyu Cross Snake River Farms — corte crudo | MEAT MX Cross Filete Wagyu Cross Snake River Farms — corte crudo | MEAT MX
Cross Filete Wagyu Cross Snake River Farms — detalle de marmoleo | MEAT MX Cross Filete Wagyu Cross Snake River Farms — detalle de marmoleo | MEAT MX
Cross Filete Wagyu Cross Snake River Farms — preparado a la parrilla | MEAT MX Cross Filete Wagyu Cross Snake River Farms — preparado a la parrilla | MEAT MX
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Filete Wagyu Cross

$ 904.00
Gramajes: 220 g

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    El Filete Mignon, también conocido como Filete de Res, Lomo o Solomillo, destaca por ser el músculo más tierno del animal, lo que lo convierte en el más suave y con una jugosidad excepcional.

    Esta versión viene del programa Wagyu Cross de Snake River Farms: American Wagyu cruzado con Angus. El marmoleo es más fino y más abundante que en un corte Angus, así que la textura se siente más mantecosa y el corte tolera mejor la parrilla sin secarse.

    *El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
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    Filete Wagyu Cross

    220 g