Chuck Flap LHA Costilla sin Hueso
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La Costilla sin Hueso, también conocida como Chuck Flap, es el Short Rib sin hueso por lo que comparte sus características, abundante marmoleo intramuscular lo que da como resultado un corte de gran jugosidad, suavidad y un sabor profundo.
*El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.
Cómo viaja tu pedido
Cómo viaja tu pedido
Todos los cortes viajan empacados al alto vacío y congelados, en hielera con refrigerante, para que la cadena de frío no se rompa en el camino.
