Descubre el sabor intenso del Cachete, también conocido como Beef Cheek, un corte obtenido al deshuesar la cabeza del ternero. Este corte ofrece un balance perfecto entre carne y grasa, lo que resulta en un sabor único y delicioso.
El Cachete es un corte magro y rico en colágeno, lo que lo hace ideal para tacos y barbacoas. Su textura suave y su sabor intenso lo convierten en un favorito entre los amantes de la carne.

*El consumo de alimentos crudos es una responsabilidad propia.